Aos 17 anos fui para Porto Alegre prestar vestibular na Faculdade de Agronomia - UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Cursei a Faculdade no período de março de 1969 a dezembro de 1972. Retornei a Santa Catarina e prestei exame de seleção na ACARESC, onde fiquei dois anos e depois fui fazer o Mestrado em Hidrologia Aplicada na UFRGS, no Instituto de Pesquisas Hidráulicas (IPH), no período de março de 1975 a setembro de 1977. além disso, fiz cerca de 20 cursos rápidos de aperfeiçoamento, estágios e viagens de estudo. Trabalhei na ACARESC (Associação de Crédito e Assistência Rural do Estado de Santa Catarina) como Extensionista Rural, em Ibirama/SC, no período de abril de 1973 a abril de 1974. Em seguida fui o primeiro Extensionista Rural no município de Siderópolis/SC e lá fiquei no período de abril de 1974 a fevereiro de 1975. em 20 de agosto de 1975 nasceu minha filha MILA DINIZ ALTHOFF. Como Pesquisador trabalhei na EMBRAPA, no período de maio de 1976 a maio de 1978. Nasceram meus filhos GABRIEL DINIZ ALTHOFF em 05 de março de 1977 e TIAGO DINIZ ALTHOFF em 22 de novembro de 1978.Depois de realizado o Mestrado trabalhei na EMPASC, no período de 01 de junho de 1978 a 13 de novembro de 1981.